October 02, 2013

A SUNDAY DESSERT

Jeg er veldig glad i å bake og virkelig elsker kaker og desserter! Med inspirasjon fra Ingrid H-Bjerknes nye bok " Cookies - Pynt dem selv!", fått i goodiebaggen på House of Oslo bloggtreffet for litt siden, gikk jeg i gang med grove havre cookies. Jeg gjorde om oppskriften litt, blant annet med å bruke kakaopulver i stedet for sjokoladebiter, grovt mel og brunt sukker.. "Man tager hva man haver", eller hva? Resultatet var meget velsmakende. Sammen med en kaffekopp og godt selskap kunne ikke søndagsdesserten ha vært bedre.
 
 
Yes, I have a sweet tooth! And I am such a fan of baking. I we tried a new oat meal- cookie recipe from Ingrid  H-Bjerknes new book " Cookies - Pynt dem selv! " that I got in the House of Oslo / blog event - goodie bag, a couple of weeks ago. I didn't have all the ingredients so I did my own twist. Love to experiment and go a bit outside the guidelines of the recipes. The result was a hit. They tasted oh, so good.

3 comments:

  1. Åh disse så deilige ut (: Og så fint det nederste bildet, skikkelig godstemning. ha en super dag (:

    ReplyDelete
  2. Ser deilig ut! Tror vi har noe til felles i søtsuget og bakelysten ;) Jeg må nok sjekke ut boka du nevner... Flott pynt :)

    ReplyDelete
  3. Så koselig med hjemmelaga kjeks på en søndag.
    :)

    ReplyDelete

Comments makes me smile!